行为人被认定为食品监管渎职罪的判刑规定是行为人构成该罪的，会判处五年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。如果因为徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。

【法律依据】

《刑法》第四百零八条，负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。

徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。