75岁老人判11年实刑的需要坐牢。
根据法律规定，已满七十五周岁的人犯罪的，仍需承担刑事法律责任。由于年纪原因，可能会从轻或减轻处罚，但是不能免除处罚，因此75岁判刑会入狱。
并没有75周岁以上就不用承担刑事责任这样的说法，只是说在我国刑法体系中，对75周岁以上的老人，量刑上会有所考虑，与一般罪犯不一样，主要体现在以下3点：
1、根据我国《刑法》第17条关于刑事责任年龄的规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。
其中，故意犯罪可以从轻处罚，“可以”即表示，可以从轻也可以不从轻，关键还是看犯罪情节的严重性。而过失犯罪应当减轻，则是说相比同等情况的一般罪犯，75周岁以上的老人量刑一定是相对轻微的。
2、七十五周岁以上的老人犯罪，一般不会适用死刑。
根据我国《刑法》中第49条关于死刑适用对象的限制的规定，对于审判的时候已经年满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。也就是说，“75周岁以上的人不适用死刑”并不是一条死规定，有例外的情况，具体量刑还是要看罪犯到底是犯了哪一种罪，犯罪情节又是哪种程度。
3、可以保外就医。
根据我国《刑法》第254条规定，对被判处有期徒刑或者拘役的罪犯，有下列情形之一的，可以暂予监外执行：
一是有严重疾病需要保外就医的；
二是怀孕或者正在哺乳期的妇女；
三是生活不能自理，适用暂予监外执行不致危害社会的。
75周岁的老人是可能符合第一和第三点的，因此是有申请保外就医、监外执行的权利的。对于犯罪情节轻微、不具有社会危险性、在犯罪可能性小且原判刑期不超过三年的年满75周岁的罪犯，也可以申请缓刑。
所以说，75周岁以上的老人实施犯罪的，并不能因为年龄而逃过刑事处罚，我国法律也并没有规定说75周岁以上就不用负刑事责任。只是考虑到75周岁以上已经年迈，为了人道主义，最大程度的减轻处罚力度。但对于故意犯罪且手段残忍，挑战刑法威严的情况，仍然是该怎么判就怎么判，不会因为年龄大就免除刑法！
【法律规定】
《刑法》第四条
对任何人犯罪，在适用法律上一律平等。不允许任何人有超越法律的特权。
第十七条之一
已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。
第四十九条
犯罪的时候不满十八周岁的人和审判的时候怀孕的妇女，不适用死刑。
审判的时候已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。
