签订合同后，房主加价的，属于合同违约行为，当事人可以要求房主承担违约责任。合同有约定的，按合同约定承担，没有约定的，可以要求按合同约定继续履行合同，并且赔偿造成的损失。

合同是适应私有制的商品经济的客观要求而出现的，是商品交换在法律上的表现形式。商品生产产生后，为了交换的安全和信誉，人们在长期的交换实践中逐渐形成了许多关于交换的习惯和仪式。

【法律依据】

《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。