公务员在发生开车撞人致死的事故后，是否会被开除公职并不是绝对的。

1. 如果该公务员在交通事故中承担主要责任或以上，并且因此构成交通肇事罪，受到相应的刑罚处罚，那么他将面临被开除公职的后果。

2. 然而，如果他的行为并不构成犯罪，而只是需要承担民事赔偿责任，那么通常情况下他不会被开除公职。

交通肇事罪的构成要件包括：

1. 犯罪主体：本罪的主体为一般主体，即年满16周岁，具备刑事责任能力的自然人。

2. 犯罪客体：本罪侵犯的是交通运输的安全。

3. 犯罪主观方面：本罪的主观表现为过失，这包括疏忽大意的过失和过于自信的过失，特指行为人对自己的违章行为可能导致的后果缺乏应有的注意。

4. 犯罪客观方面：本罪的客观表现为在交通运输活动中违反交通运输管理法规，因此导致重大事故，造成人员伤亡或公私财产重大损失。

交通肇事罪的量刑标准如下：

1. 对于造成一人死亡或三人以上重伤，承担全部或主要责任的情况，以及造成公共财产或他人财产直接损失，无能力赔偿数额在三十万元以上的情况，处三年以下有期徒刑或拘役。

2. 对于造成二人以上死亡或五人以上重伤，承担全部或主要责任的情况，以及造成公共财产或他人财产直接损失，无能力赔偿数额在六十万元以上的情况，处三年以上七年以下有期徒刑。

3. 如果肇事逃逸导致受害人死亡，将处七年以上有期徒刑。这里的“因逃逸致人死亡”指的是肇事者在事故发生后为逃避法律责任而逃逸，导致受害人因得不到及时救助而死亡的情况。

【法律依据】

《行政机关公务员处分条例》第十七条，违法违纪的行政机关公务员在行政机关对其作出处分决定前，已经依法被判处刑罚、罢免、免职或者已经辞去领导职务，依法应当给予处分的，由行政机关根据其违法违纪事实，给予处分。

行政机关公务员依法被判处刑罚的，给予开除处分。